Formenterafoodlovers; Jornadas Gastronómicas de Formentera

Comer en Formentera:
Desde hace ya unos años Formentera celebra cada primavera-verano varias jornadas gastronómicas para potenciar el turismo gastronómico y las temporadas más bajas de la isla.
Esta iniciativa consiste en que varios restaurantes de la isla ofrecen menús gastronómicos a un precio cerrado de 20€ por persona (bebida no incluida). Un precio muy bueno si tenemos en cuenta que alguno de estos restaurantes pueden duplicar este precio por sus menús fuera de las jornadas.
Son menús diseñados especialmente para estas ocasiones. Reinterpretaciones de las recetas más tradicionales de la cocina típica de Formentera. Aportando una visión creativa a menudo desde la óptica de la cocina de autor.





Restaurantes tan conocidos como el Chezzgerdi, el Caminito, el Restaurante Pascual, el Blanco Hotel, el Restaurante Blue Bar entre otros muchos que van sumándose todos los años, haciendo de estas jornadas algo completamente diferente y nuevo todos los años que se celebran.
Por lo general se celebran dos jornadas al año, la primera suele ser sobre finales de abril o principios de mayo y consta de dos fines de semana consecutivos de menús especiales. La última del año suele ser para cerrar la temporada más hacia finales de septiembre y principios de octubre y también está formada por dos fines de semana consecutivos. Todos los años pueden variar un poco las fechas y los días pero siempre dentro de estos meses del año, cuando la isla está más tranquila, sin tantos turistas pero con un tiempo perfecto para disfrutar de toda la magia que nos ofrece Formentera.

Dormir en Formentera:
Para estas jornadas que están dentro del marco de campañas como – Descubre Formentera en mayo – y – Descubre Formentera en octubre – son muchas las personas que visitan la isla con la única intención de disfrutar de Formentera en épocas del año donde la isla está más tranquila que nunca pero con un clima perfecto para hacer excursiones, visitar las playas o hacer turismo gastronómico y cultural.
Especialmente para estas campañas se crean ofertas de alojamientos, alquiler de vehículos y billetes de ferry para completar los fines de semana perfectos al mejor precio posible. Una web muy recomendable para poder disfrutar de ofertas y códigos promocionales en estas jornadas y prácticamente durante todo el año es www.visitformentera.com, una web donde podremos encontrar todos los servicios que se ofrecen en Formentera. Desde alquiler de coches, motos o bicicletas hasta ofertas de alojamientos y descuentos especiales en los billetes de ferry de Ibiza a Formentera.

Fines de Semana Gastronómicos Formentera (ABRIR AGENDA)

RTE RITMO; Una noche de pasión, energías y sabores reales Julio 2021 | Categoría: Formentera Realmente la pasión, la energía y la fuerza que nos habían presentado al inicio de la cena se había y se estaba haciendo realidad. Ritmo Formentera; pura energía gastronómica.... + abrir CAN PEPITO; Una noche con aromas a jazmín Septiembre 2020 | Categoría: Formentera Hoy recordamos nuestro paseo por el pueblo de San Francisco Javier, situado prácticamente en el centro de la isla y un lugar perfecto donde pasear y disfrutar de una gran variedad de servicios y ofertas gastronómicas.... + abrir CAN DANI; Una noche mágica Abril 2018 | Categoría: Formentera Vamos por la carretera, saliendo de Sant Ferran en dirección a Es Caló. Nuestro objetivo, el Km 8,5 o lo que es lo mismo, el Restaurante Can Dani. Debemos reconocer nuestro entusiasmo, porque si es verdad que hemos oído hablar mucho sobre este restaurante, no existe nada igual a la propia experiencia personal para poder conocer de verdad un local.... + abrir Descubriendo el CHEZZGERDI Mayo 2016 | Categoría: Formentera Situado entre la zona de Es Pujols y Punta Prima, este restaurante dispone de tres posibles vías de acceso; una de ellas en barco desde el mar que no era nuestro caso, la otra dando un relajado y bonito paseo por una pasarela de madera junto al mar desde Es Pujols hasta llegar al restaurante. Nosotros en esta ocasión decidimos llegar directamente en coche para aprovechar el máximo tiempo posible en el mismo restaurante... + abrir Jornadas gastronómicas de Formentera Mayo 2017 | Categoría: Formentera Desde hace ya unos años Formentera celebra cada verano varias jornadas gastronómicas donde una serie de restaurantes de la isla ofrecen menús especiales dedicados a la cultura y tradición gastronómica de Formentera. Una seria de menús a precios rebajados que en cualquier otro momento podrían costar el doble o el triple en los mismos restaurantes. Muchos turistas visitan Formentera por estas fechas para pasar un fin de semana en la isla con mejores precios... + abrir Raors; una delicatessen difícil de olvidar Septiembre 2017 | Categoría: Formentera Todos hemos comido una o varias veces pescado y más si vivimos o visitamos la isla de Formentera, y en muchas ocasiones al poco tiempo ya no recordamos el nombre del pescado que hemos comido, o lo confundimos con otros. Pero existe un pez difícil de olvidar, casi podriamos asegurar que todas las personas que lo han probado lo recuerdan, quizás no por su nombre o su forma pero seguro que si por su color y su sabor únicos. Estamos hablando del Raó... + abrir

CAN PASQUAL: Tres horas de sabores, texturas y mucha magia Junio 2021 | Categoría: Formentera Tres horas de menú cerrado con un buen vino blanco, donde el mar y la tierra nos envolvieron completamente, pasando por la tradicional y buenísima sobrasada, siguiendo con mariscos y productos del mar hasta poder degustar un buen arroz (una de sus grandes especialidades), todo sellado y cerrado a la perfección con un increíble postre donde las diferentes texturas de chocolate ya nos dejaron listos para empezar a echar de menos el restaurante sin habernos ido aún... + abrir Restaurantes para disfrutar con niños y en familia Julio 2018 | Categoría: Formentera En esta ocasión hemos hecho una selección de 4 restaurantes, que aún sin tener ninguna zona especial para niños, pueden ser perfectos gracias a sus amplias terrazas o zonas abiertas donde los niños pueden jugar o divertirse mientras nosotros seguimos en la mesa disfrutando del postre, de la copa final o simplemente de una agradable charla después de la comida. O si buscamos pasar un divertido día en familia jugando y disfrutando con ellos... + abrir Un día en el restaurante ES CALÓ Agosto 2016 | Categoría: Formentera No es solo una de las zonas más bonitas de la isla de Formentera, también es el lugar donde se encuentra el Restaurante Es Caló; galardonado con un sol en la guía Repsol, se ha convertido en un lugar de visita obligada para degustar el impresionante bogavante con patatas fritas y huevos. Un plato que se ha convertido en un icono de muchos de los restaurantes de la isla, pero que sin duda en Es Caló... + abrir Un día de tradiciones, trabajo y gastronomía Julio 2017 | Categoría: Formentera El trabajo en un día de matanzas empieza ya a las 7 u 8 de la mañana y puede alargarse hasta ya la noche e incluso en algunas casas puede durar varios días. Durante todo este proceso es muy tradicional hacer paradas y descansos para comer y como no podía ser de otra manera cada momento del día tiene un plato especial y siempre de la más pura y tradicional gastronomía formenterense... + abrir Licor de hierbas de Formentera Octubre 2017 | Categoría: Formentera Desde tiempos de Dioscórides (médico, farmacólogo y botánico de la antigua Grecia, siglo I d.C),  ya se nombraban los campos de Ibiza y Formentera como zonas geográficas perfectas para el cultivo o recolección de plantas aromáticas silvestres. En toda la zona del Mediterráneo y especialmente en Ibiza y Formentera se unen una serie de características geográficas y ambientales perfectas para este tipo de plantas y arbustos... + abrir

Como guardar las botellas de vino y cava una vez abiertas Diciembre 2016 | Categoría: Gastronomía y curiosidades Existen muchas teorías y opiniones sobre el tema. Botellas en vertical, en horizontal, inclinadas, con luz, con poca luz. La verdad es que existen muchas opiniones según los profesionales con los que hablemos, pero lo que si es cierto es que hay una seria de consejos prácticos y muy fáciles en los que coinciden todos los buenos amantes del vino y el cava para que nuestros caldos se conserven... + abrir

Visitamos el número 1 del mundo Mayo 2016 | Categoría: Foodviajes & experiences Después de un año de espera salimos de la isla para poder conocer en primera persona lo que en ese momento era el mejor restaurante del mundo: El Celler de Can Roca. Solo podemos decir que 5 minutos después de salir por la puerta ya lo echabamos de menos. Sin duda alguna es la experiencia gastronómica más inolvidable e impresionante vivida por nosotros hasta la fecha... + abrir

¿Quieres conocer más sobre la gastronomía de Formentera y los restaurantes a través de sus recetas?

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+ Abrir todas las recetas disponibles y restaurantes donde poder degustarlas.