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Restaurante Florit Formentera  |  www.lagodorado.com/restaurante   



Abierto: Del 25 de marzo al 31 de octubre
Horario: Todos los días de 13:00 a 00:00 h.
Tipo de cocina: Mediterránea y tradicional
Menú diario: No
Menú degustación: No
Precio medio: 30 € por persona
Zona: La Savina (Camino de Can Marroig) - Estany d'Es Peix
   
Wi-Fi: No
Parking: Si (gratuito)
Servicio a barcos: No
   
Ambientes: Interior, terraza y zona especial con chiringuito de cocktails
   
Actividades: Noches temáticas (noche de grill, noche internacional...). *Consultar agendaFoodLovers.
   
Observaciones: Un auténtico oasis en la isla de Formentera, tiene una ubicación excepcional a unos metros de una pequeñita playa en S'Estany d'Es Peix, una zona muy tranquila donde disfrutar de la gastronomía en paz y con unas vistas preciosas.
   
Ideal para: Una comida tranquila sintiendo la paz de la zona natural de S'Estany d'Es Peix, una cena romántica con una de las mejores puestas de sol de la isla. Tomar y degustar su carta especial cocktails en su terraza.
   
Redes Sociales: Facebook - Instagram - Twitter
   


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El restaurante:

Situado una de las zonas más tranquilas y bonitas de la isla, a pocos metros de S'Estany d'Es Peix, un lago abierto al mar en el camino de Can Marroig, es un lugar ideal para disfrutar de una comida en la terraza al sol con vistas o una preciosa cena con la puesta de sol a nuestros pies. Sin olvidar su chiringuito especial cocktails donde poder degustar un sin fin de cocktails especiales elaborados por especialistas cockteleros.

Es sin duda un restaurante de cita obligada en Formentera donde poder disfrutar de una cocina mediterrania con algunas recetas tradicionales como la ensalada payesa de peix sec entre otros platos típicos. También celebran noches temáticas con diferentes tipos de cocina nacionales e internacionales, desde la noche especial grill hasta la noche de cocina marroqui, entre otras.

Uno de nuestros lugares favoritos para disfrutar de un aperitivo a medio día sintiendo la paz única que se siente en esta zona de la isla.




Dejanos tú opinión y experiencias en el Restaurante Florit:

* Estamos actualizando los últimos cambios en los precios de la nueva temporada. En breve estarán disponibles. Gracias.


Para empezar, compartir y disfrutar...

Sticks de berenjena
con miel de caña

Selección de marisco fresco
pregunte por nuestra variedad

Camembert al horno
con esencia de romero, ajo, mermelada de tomate y picos de pan

Tartar de salmón
con aguacate,mijo,pulpa de tomate y hielo de cebolleta

Ensalada de rucula y queso
con cremoso de remolacha,rucola trufada y bombones de queso de rulo

Ensalada payesa
la tradicional con peix sec y bescuit

Ensalada de espinacas y mozzarella fresca
con piñones tostados y vinagreta de mango

Salmorejo Cordobés
con huevo cocido y paletilla picada

Croquetas de la casa (precio unidad)
pregunte por la variedad de la semana

Foie micuit
con crocante de almendra, brocoli,mango y tostas de pan

Habitas baby
confitadas con cebolleta y mollejas de cordero salteadas

Huevos rotos
fritos de corral con patatas pochadas,virutas de ibérico y sobrasada espumosa


Nuestras pastas artesanales

Tortelone de queso de cabra
con tomate,mantequilla y frutos secos

Canelones de calabaza
con queso de oveja y muselina de azafrán

Spaguetti de sepia
con lagrimas de rape,cangrejo,almejas y tomate asado


de la tierra…

Cochinillo confitado
a baja temperatura,puré de patata en textura y jamón en polvo

Carre de cordero
lacado de frigola ,gravy de algarrobo y patatitas

Secreto ibérico
a la brasa,trufado,hilos de jamón crujiente y torta del casar

Solomillo de ternera
setas silvestres,patata confitada y mantequilla ligera de foie

Magret de pato
con fruta caramelizada a la grand menier

Chuleton a la piedra con denominacion de origen
con patata y verdurita salteada al wok

Block de pollo payés
con crema parmentier y mousse de cebolla tierna

 

de la mar...

Suprema de bacalao
con crumble de ajos tiernos y crema ligera de coliflor

Pata de pulpo
a la brasa, con espuma de calabacin y mahonesa de cítricos

Calamar
con aceite de ajo, patatas en su tinta y tierra de sobrasada

Brocheta de rape
con gambones y brunoise de verdura templada

Pescado fresco del día
preguntar por variedad según mercado

Lenguado
con wok de verduritas y esencia meunière

Pescado frito al estilo Formenterense
tradicional con ajo, patatas y pimientos

Parillada de la casa
selección de pescados frescos,moluscos y crustáceos de la isla










 
     
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Peix sec de Formentera
Gourmet 102 grs.
  Vino Es Cap de Barbaria
Bodegas Es Cap
  GIN Loe
GIN LOE ECO 700 ml.
  Sal líquida de Formentera
Dosificador 187 ml.
  Recetas de Ibiza y Formentera
207 páginas.
10.30 €   32.20 €   39.00 €   14.95 €   20.00 €


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