El Gioviale, sin duda no se trata de un restaurante italiano más en la isla, se trata de una de las mejores pastas y cocinas italianas de Formentera. Giulia, Matteo y Francesco llegaron hace muchos años a Formentera y decidieron traer la auténtica cocina de Roma, en forma de buena comida, simpatía y un trato de lo más familiar posible.

Con varios platos típicos más alguna que otra receta especial de propia creación, en el Restaurante Gioviale se puede comer algunas de las mejores recetas de pasta italiana de la isla en una pequeña terraza muy acogedora justo en la entrada del pueblo de San Francisco Javier, en el mismo centro de Formentera. Si tienes el antojo de un buen plato de pasta es la opción perfecta en la isla.

Recomendamos reservar ya que su pequeña terraza se ve llena practicamente todos los días del año, y no es de extrañar, porque solo con la simpatía de sus propietarios ya está garantizado un buen rato en este magnifico restaurante italiano. Por cierto, preguntad siempre después de comer por su licor de melón casero... espectacular. Sin duda unos enamorados de su cocina y de su trabajo.

Aunque disponen de una carta cerrada de platos, siempre tienes la opción de elegir la especialidad que quieras con el tipo de pasta que quieras y hacer de esta manera decenas de posibles combinaciones con todo tipo de pastas y sus salsas casera exquisitas.