Frita de pulpo de Formentera
Limpiamos bien el pulpo, dejando impoluto el interior de la cabeza y quitándole los ojos y la boca. Frita de
Guía de restaurantes de Formentera
Formentera Food Lovers
Recetas y productos de Formentera
Guiso de pescado o «bullit de peix»
Lo primero de todo es buscar una buena olla o cazuela donde nos vaya a caber todo sin problemas. Guiso
Ensalada payesa de Formentera
Pelar la patata y cortarla junto al pimiento verde y la cebolla en tacos pequeños. Ponerlo todo en un bol
Paella de conejo y pollo (Rte. La Mariterranea)
La forma tradicional de poner el arroz es haciendo una cruz en el agua que está hirviendo y repartirlo de
Sofrit pagès de Ibiza y Formentera
El primer paso consiste en hervir la carne. Se hace por separado. Hemos incluido carne de cordero y pollo payés.
Tortilla de espárragos verdes de Formentera
La esparraguera es una planta muy típica de los bosques de Formentera y durante la primavera nos proporciona los espárragos
Buñuelos de Formentera
Si existe un dulce típico de la isla de Formentera, ese es sin duda los buñuelos dulces. Buñuelos de Formentera
Calamares en su tinta o «calamars a la bruta»
Lo primero de todo es limpiar bien los calamares y cortarlos en rodajas de más o menos un centimetro de
Bogavante con patatas y huevos fritos
5% de descuento en el billete de ferry entre Ibiza y Formentera con Visitformentera.com Consultar HORARIOS y OFERTAS ahora >
La greixonera (postre de Formentera)
La greixonera forma parte del elenco de dulces tradicionales de las Pitiusas y destaca por su sencillez y robustez. La
Allioli. Receta de la yaya Pilar (Rte. La Mariterranea)
Un diente de ajo. Aceite de girasol. Una pizca de sal. Un huevo entero. Allioli. Receta de la yaya Pilar