Allioli. Receta de la yaya Pilar (Rte. La Mariterranea)

Allioli. Receta de la yaya Pilar (Rte. La Mariterranea)

Un diente de ajo. Aceite de girasol. Una pizca de sal. Un huevo entero.

Allioli. Receta de la yaya Pilar (Rte. La Mariterranea)

Allioli La Mariterranea en Formentera.

INGREDIENTES: Un diente de ajo. Aceite de girasol. Una pizca de sal. Un huevo entero.

MANOS A LA OBRA:
1.- Machacar el diente de ajo, con el huevo y un poco de sal.
2.- Verter poco a poco el aceite de girasol y batir con la minipimmer hasta que se forme una crema consistente.

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