Allioli. Receta de la yaya Pilar (Rte. La Mariterranea)

Allioli. Receta de la yaya Pilar (Rte. La Mariterranea)
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Un diente de ajo. Aceite de girasol. Una pizca de sal. Un huevo entero.

Allioli. Receta de la yaya Pilar (Rte. La Mariterranea)

Allioli La Mariterranea en Formentera.

INGREDIENTES: Un diente de ajo. Aceite de girasol. Una pizca de sal. Un huevo entero.

MANOS A LA OBRA:
1.- Machacar el diente de ajo, con el huevo y un poco de sal.
2.- Verter poco a poco el aceite de girasol y batir con la minipimmer hasta que se forme una crema consistente.

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