Restaurante Es Ministre

La playa de Ses Illetes está a cuatro kilómetros de La Savina, situada en la punta de Es Trucadors, en el parque natural de Ses Salines de Formentera. Desde su costa se divisan y la resguardan los islotes Illa des Ponent, Illa de Tramuntana, Escull des Pou, Illa Rodona, Escull d´en Paia, Racó des Palo, en su zona sur, y la isla S´Espalmador, en el norte. Este entorno natural forma parte del área Natural de Especial Interés de Ses Salines y la pradera de posidonia que se encuentra bajo sus aguas ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Este hecho unido a su agua cristalina hace que submarinistas de todo el mundo vengan a practicar buceo en este lugar privilegiado.

El Restaurante Es Ministre dispone su gran terraza directamente con vistas a este increíble paisaje natural a muy pocos metros de la playa, y es sin duda un lugar recomendado para poder disfrutar de las mejores especialidades de la isla como la paella de marisco, fideuas, ensala payesa, etc…