Cocina caprichosa, tapas generosas, atrevidos y macarras. Los calamares a la romana vienen con alioli negro y chispas de limón. Las croquetas explotan en boca, la ensaladilla tiene su punto punk.
Bollo es el templo de los gente bonita, las risas y las tapas sin vergüenza.
En el corazón de Formentera, aquí se viene a compartir y a disfrutar.
Las tapas son generosas, atrevidas y con mucho rollo:
calamares con alioli negro, pulpo sobre puré ahumado, croquetas que revientan de sabor. La ensaladilla tiene actitud y cada plato invita a brindar, reír y quedarse.
No es solo cenar, es vivir la noche a lo Bollo: sin filtros, sin prisas. Un bar con buen ambiente y esa energía canalla que te hace volver.
Bollo el lugar para comer, beber y pasártelo bien.
Situado en la preciosa playa de Illetas. Especializado en pescados a la sal, mariscos, arroces y paellas. (RESERVA ONLINE)
Una preciosa terraza junto a la playa donde disfrutar de espectaculares arroces, carnes y pescados a la brasa mientras disfrutamos de las vistas al mar. (RESERVA ONLINE)
Sin duda el restaurante de gastronomía tradicional de Formentera por excelencia. La mejor forma de conocer el sabor de Formentera.
Cocina italiana – española en una de las terrazas más bonitas de San Francesc. Una cena perfecta y romántica con