Cocina Mediterránea vanguardista de la mano de nuestro chef elaborada con los mejores productos frescos de temporada, así como nuestros postres caseros. Para acompañar le ofrecemos una amplia y suculenta carta de vinos donde no faltan las mejores selecciones procedentes de las bodegas de Baleares, especialmente de Formentera e Ibiza. Ofrecemos la posibilidad de probar nuestro menú degustación (reserva previa). Nuestro restaurante está abierto al público en general.

Disponemos de salón interno y nuestra terraza Es Jardí des Marès junto a la piscina para verano.